اشيأ شي أنا
08-30-2009, 02:30 AM
سالخييررررررر :1_9:
اليوم اختي الله يجزاه خير قالت بسويلكم بالفطور فطيرة السمكه
وقلت تم وانا علي التصوير << متكلفه خخخ
يالله بسم الله نبدا بالمقادير ..
طبعن العجينه << عجينة الفطاير على حسب انتم ماتسوونه :2_37:
ومقادير وطريقة الحشوه ..
اول شي نقطع الدجاج مربعات ونشوحهم على النار الين تنضح شوي وبعدين نقطع البصل ونحطه على الدجاج
ونحركه مع الدجاج الين يذبل وبعدين نحط البهارات والفلفل والملح << على حسب الرغبه
وبعدين نحط عليهم فلفل رومي وجزر مبشور ..
وتحركونهن الين يذبلن وبعدين نطفي النار وبعده نحط عليه جبن كرفت مبشور
عشان يذوب من الحراره
<< زينه وانا اسولف بالطريقه :1_69:
وتقدرون تغيرون بالحشوه على حسب الرغبه :2_37:
وهذي طريقة تشكيل العجينه بالصور ..
(1)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/01/dzlr5wm52.jpg
(2)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/01/97swxrj4q.jpg
(3)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/fyjw8qls7.jpg
(4)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/jnbtwn0tb.jpg
(5)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/gp8udkk4p.jpg
وانصحكم لابغيتو تفردون العجينه تحطون تحته قصدير
والا تفردونه بنفس الصينينه اللي تدخلونه بالفرن لاننا اليوم بلشنا يوم جينا نشيله
ونحطه بالصينيه بغينا نطلب الاسعاف عشان نشيله << كيفي موضوعي وبملغ :2_91:
وللاسف خرب شكله :16_67:
وسوينا ثانيه :2_37:
وهذي النتيجه :3_76:
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/jofm8e01p.jpg
ويااارب تعجبكم :2_33:
شكرن يا أنا :2_37:
اليوم اختي الله يجزاه خير قالت بسويلكم بالفطور فطيرة السمكه
وقلت تم وانا علي التصوير << متكلفه خخخ
يالله بسم الله نبدا بالمقادير ..
طبعن العجينه << عجينة الفطاير على حسب انتم ماتسوونه :2_37:
ومقادير وطريقة الحشوه ..
اول شي نقطع الدجاج مربعات ونشوحهم على النار الين تنضح شوي وبعدين نقطع البصل ونحطه على الدجاج
ونحركه مع الدجاج الين يذبل وبعدين نحط البهارات والفلفل والملح << على حسب الرغبه
وبعدين نحط عليهم فلفل رومي وجزر مبشور ..
وتحركونهن الين يذبلن وبعدين نطفي النار وبعده نحط عليه جبن كرفت مبشور
عشان يذوب من الحراره
<< زينه وانا اسولف بالطريقه :1_69:
وتقدرون تغيرون بالحشوه على حسب الرغبه :2_37:
وهذي طريقة تشكيل العجينه بالصور ..
(1)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/01/dzlr5wm52.jpg
(2)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/01/97swxrj4q.jpg
(3)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/fyjw8qls7.jpg
(4)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/jnbtwn0tb.jpg
(5)
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/gp8udkk4p.jpg
وانصحكم لابغيتو تفردون العجينه تحطون تحته قصدير
والا تفردونه بنفس الصينينه اللي تدخلونه بالفرن لاننا اليوم بلشنا يوم جينا نشيله
ونحطه بالصينيه بغينا نطلب الاسعاف عشان نشيله << كيفي موضوعي وبملغ :2_91:
وللاسف خرب شكله :16_67:
وسوينا ثانيه :2_37:
وهذي النتيجه :3_76:
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/8/29/02/jofm8e01p.jpg
ويااارب تعجبكم :2_33:
شكرن يا أنا :2_37: